随着近期举办的全国糖酒交易会（秋糖）和中国国际酒类博览会（酒博会），低度白酒再次成为行业热点，也成为越来越多白酒企业关注的焦点。不过，业界对于低度酒的讨论愈加激烈，对于其能否承担起推动葡萄酒增长的重任仍持谨慎态度。记者从低度酒行业热点话题中发现，在今年秋季糖酒博览会上，低度酒成为众多酒企重点推介的产品线之一。过去，五粮液、古井贡酒、舍得酒等知名品牌相继推出了30度以下酒精度的新品，并且还发布了Exvision。许多其他葡萄酒公司也加入了低酒精度阵营。例如，酒博会期间，金石源宣布推出22度新产品酒精含量高，聚焦“轻保健”理念；谷小酒还宣布正在开发酒精度30度以上的低度新产品。早在20世纪70年代和80年代，中国葡萄酒行业就掀起了低度葡萄酒的热潮。然而进入20世纪90年代后，高度酒再次主导市场。 2025年，酒企对低度产品的热情骤然升温，多种低度、超低度新产品集中亮相。从行业角度来看，葡萄酒企业的此次转型，体现了行业对增长困境的焦虑。今年以来，葡萄酒行业仍处于深度重组期。经济环境和外部政策的变化进一步加速了饮酒形势和习惯的转变。一方面，2025年5月，新修订的《劳动合同法》《“经济执法、打击浪费”》正式实施，明确规定公务接待场所严禁烟酒，各地政府迅速落实。这项政策促使部分饮酒场景转变为家庭饮酒或休闲饮酒，气氛更加轻松、更加个性化，从而影响了传统高烈度酒的消费。另一方面，以1990年、2000年出生为代表的年轻消费者逐渐 成为饮料市场的主力军。他们大多数是在饮酒文化中长大的，对传统酒的辛辣味道、强烈的酒后反应和社会文化不太能接受。里斯战略定位咨询发布的《年轻人的酒类——酒类研究报告酒类品类》指出，年轻人的饮酒选择日趋多样化、低度化，只有11.2%的年轻人更喜欢酒精饮料。30度以上的酒精。因此，酒类企业纷纷推出低度、潮流的产品，希望尽早俘获年轻消费者的心，培养新的消费习惯。在一次行业论坛上，金石源副董事长吴建峰表示，将新品温度设定在22度，肯定是希望吸引更多不喝酒的年轻人来交流、喜欢喝酒。 Downsizing is not the final solution.虽然新一轮降低葡萄酒酒精度的举措前期获得了不少掌声，但今年秋糖酒期间，对于酒企扎堆降低酒精度的现象，业内也存在不同意见。有人认为，低迷是一种趋势，但不是短期趋势。记者注意到，从网上销售数据来看，邓紫棋赞助的29度五粮液表现不错，销量过万单。多个电商平台。但其他品牌推出的低度酒新品销量则相对平淡。尽管线上宣传力度很大，但线下实体渠道和美团等实时零售平台上的新产品档次仍然相对较少。业内人士认为，单纯降低酒精含量不足以吸引年轻消费者。四川省白酒流通协会执行会长铁力认为，降低葡萄酒酒精含量是适应消费变化、拥抱大众市场的大势所趋。传统高度酒和高端礼品酒因经济衰退情景而萎缩，例如商务宴会频率减少，导致库存积压；并且缺乏相应的产品来满足不断变化的消费者需求。但低度酒、低酒瘾不能盲目跟风。如果葡萄酒公司想要做到正宗抓住年轻消费者，不仅要调整酒精含量，还要深度融合品牌、营销策略和文化渗透，聚焦特定场景和人群。在酒博会“问酒”论坛上，中国酒业协会理事长宋书玉表示，随着健康消费理念的普及，消费者追逐的不是酒，而是味道。他表示，葡萄酒企业对酒精含量的选择应以“风味表达最大化”为基础，根据自身产品基因和目标消费者需求进行科学调整。山东济南酒商老生表示，目前，上述低度新产品还没有通过线下渠道出现在货架上。尽管目前主流市场的酒精度仍然很高，但他并不反对葡萄酒企业试图降低产品的酒精含量。在他看来，过去，酒销量主要取决于分销、陈列和营收渠道，但在存量竞争阶段，主要在于产品能否获得消费者的认可。值得注意的是，上一轮葡萄酒行业的振兴尝试是以江小白为代表的“小酒”模式，但曾经出现的数百个小酒品牌大多已退出市场、消失殆尽。江小白也转型为“瓶子星球”，将重点转向以葡萄酒为基础的新型低度饮品。低度酒和青年酒能否找到新的出路，还需要时间和考验。