荆楚网（湖北日报）（通讯员 郭晓兵）为筑牢校园食品安全防线，守护师生“舌尖上的安全”，11月12日上午，十堰市东山园寄宿学校特邀辖区“两代表一委员”走进学校食堂，通过现场检查、现场询问、核对台账等方式，参与食品安全监管。 检查账本。通讯员供图 现场检查一下。通讯员供图 活动期间，“两代表一委员”在学校校长和食堂管理人员的陪同下，先后深入厨房操作间、食品储藏区、食堂餐桌消毒区等重点区域。他们检查了食堂环境卫生、食品采购接收、加工操作等情况。n 规范、餐具清洗消毒、食品样品管理。重点关注食品收购渠道、凭证发票、储存条件、员工健康证明、食品加工标准等关键问题。他们还详细询问了食物的清洗、切割过程、日常菜品供应、营养等情况。 此时，“两代表一委员”走进校园食堂，搭建起社会监督与校园食品安全管理的沟通桥梁。这不仅强化了学校食品安全主体责任意识，也为食堂管理规范化、食品安全隐患防范提供了有力支撑。下一步，东山园寄宿学校将继续发挥“两代表一委”的监督作用，定期开展校园安全监督检查，促进食品安全管理迈上新台阶，为学生健康成长筑牢屏障。