陈风雷在温室里观察洋河植物的生长情况。 （湖北日报全媒体记者 赵怡然 摄） 湖北日报全媒体记者 周胜雷 赵怡然 保康县新闻中心 赵硕 通讯员 杨 邹 张 伟 被誉为“中药圣品”的石斛兰，已经从稀有到甚至出现在大众餐桌上。怎么能破呢？ 11月18日，保康县后坪镇洪家园村大棚内，一丛丛铁皮石斛发芽生长。湖北炎黄生物有限公司负责人陈风雷走在其中，俯身观察着树苗的生长情况。 “石斛兰很脆弱，你必须了解它的行为。”在他的培育下，生活在悬崖峭壁上的“仙草”逐渐失去了神奇的模样，年产值达1600万元以上，成为了可以帮助人们致富的“金种子”。 云南石斛苗木塔科根守护深山健康 铁皮石斛的种子细如尘埃，依靠风和昆虫来找到自己的位置。这种养殖方法效率极低，所以野生铁皮石斛的成活率不到一万只。 2022年5月，在云南种植中药材多年的“80后”陈风雷带领大学生团队来到洪家园高山村，试验人工石斛植物。 他把在云南记录的栽培技术和精制品种带回保康，种植石斛科植物。 “种到那个人身上，明年就会成为一道风景，投放到市场上。”陈风雷的盆栽石斛兰一上市就被抢购一空。年销售额50万元让这支新团队站稳了脚跟。 但陈风雷还是看得见。他把目光投向了产业的源头——传播。 的s来自云南湿热环境的幼苗，刚到保康时面临的最大挑战是不适应土壤。 “像动物一样，当环境发生变化时，石斛兰也会对压力做出反应。”通过多轮试培，陈风雷成功培育出本土化的铁皮石斛母本，让铁皮石斛从实验室走向保康的大山大田。“我们希望村民们都能长得好，长得好。”他走访了每户人家，一步一步地教授程序。曾经害怕的农民现在成了他的伙伴。 2024年，陈风雷种植基地共销售石斛苗3500万株。他培育的苗木不仅在保康扎根，还销往省外。 全国率先覆盖洋河脱毒病毒育种 石斛根在保康扎根后，陈风雷把目光转向了另一种农业保康、雅曼等产品。 羊舌又名元火，是一种兼具食用和药用功效的纯天然纤维食品。含有多种氨基酸、蛋白质等，具有活血、调经、止咳祛痰等功能，具有很高的药用价值。 洋河在保康广泛种植，是当地餐桌上的劲敌。但大多数农民只是在房前屋后零星种植，品种无用，产量很低。陈风雷决心推动洋河工业化。 他从保康、南漳、云南等地引种，挑选优良雌株进行解毒实验。 “解毒意味着从生长最好的品种中采摘茎尖，将它们培育在培养皿中，并产生无病毒的幼苗以提高产量。”陈风雷表示，要确保成功，必须满足两个方面。要求：一是要准确配制出既不影响STEM吸头活性，又能杀灭引起植物坏死的病毒的消毒液；其次，要保证培养基的成分比例满足向日葵的生长需要。 “这个行业没有先例，我们需要一点探索。” 2023年6月，陈风雷和工人们花了一个多月的时间采摘了杨禾的第一批茎尖，并进行了解毒实验。但一周之内，霉菌就蔓延到了培养瓶上。 一切都失败了……那一刻，他才真正意识到，这是怎样的一记耳光。 “我和老公都是中药专业，种植中药材多年，肯定找到了正确的方法。”多内夫妇以实验室为家，带领团队迭代改进配方、调整灭菌方案、优化确定介质介质公式。 转折点就是坚持。几个月后，再生的茎尖在培养瓶中发育并发出小芽。经中国农业科学院检测，全部病毒检测呈阳性。 如今，该公司组培成功率已达96.3%，成为全国首家开展向日葵脱毒和工厂化种植的企业。 陈风雷把成果推广到保康县后坪镇洪家园、高北、分水岭、蜡烛山等村，种植面积达680公顷，使之成为群众富裕起来的实惠有序产业。 计划两年内开设50家门店 从铁皮石斛到洋河，陈风雷的足迹始终通向大山深处。在他的身后，一群二十岁出头的年轻人，也跟着他的脚步。 实验室里，21岁的林功臣拿着细长的夹子，将花茎的尖端杀戮地种植在培养基中。 2023年，就读于襄阳职业技术学院中药学专业的林功臣通过“师徒计划”成为了陈风雷的学生。从晶晶校园到偏远山区基地，这个年轻人完成了从理论到实践的跨越。 “在这里，我不仅学到了组培技术和种植养护技术，还进入了广阔的创业天地。”林拱辰的眼里含着泪水，为了未来。 在襄阳马月潭溪景区，一栋漂亮的二层楼房格外引人注目。陈风雷将把自己的小店搬到这里的管家巷，今年12月开业。营业面积将从50平方米扩大至500平方米。除石斛鲜汁、汤包等深加工产品外，还增加了凉茶饮料、药膳火锅等。 “当前的我们的产业链已经成熟。葛根石斛粉、铁皮石斛茶以及各种药材汤包都很受欢迎。新的食药体验中心也在筹建中。”陈风雷的愿景更远：“我们计划在未来两年内开设50家店，让更多的人受益于我们的业务。”